Zutaten
- 1 Gurke
- Hummus oder Frischkäse
- Topping: Spirulina Kraft oder Tomaten-Amore
- Kerne und Sprossen
Hinweis
Wenn du deinen Zuckerkonsum reduzieren willst, achte beim Hummus und Frischkäse darauf, dass sie keinen zugesetzten Zucker enthalten.
Das Ganze geht so:
1. Halbiere die Gurke und höhle sie aus (das Ausgehölte kannst du z.B. noch für einen Smoothie verwenden).
2. Bestreiche die Gurke mit Hummus oder Fischkäse (wenn es gesund sein soll, nimm veganen Frischkäse und Hummus ohne zugesetzten Zucker).
3. Toppe die Gurke mit Sprossen und den Kernen oder unseren Toppings (diese enthalten viele Vitamine und Nährstoffe und geben einen würzigen Kick).
4. Fertig!